Defter tutan çiftçilerin veya toptancıların, defter tutmayan çiftçilerden satın aldıkları ürünler karşılığında düzenledikleri ticari belgeye müstahsil makbuzu denir.
213 Sayılı Vergi Usul Kanunu hükümleri uyarınca müstahsil makbuzu belgesini düzenlemek zorunda olan mükellefler e-müstahsil makbuzu düzenlemek zorundadırlar. E-Müstahsil makbuzununun düzenlenmesi için başkanlıktan izin alınması gereklidir ve ayrıca her makbuzun dijital ortamda başkanlığa bildirilmesi zorunludur.
E-Fatura programı ve e-arşiv programı ile tam uyumlu çalışmaktadır.